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El Atún y el Verano (Barbate, Cádiz)

19 / 06 / 2020 - 12 / 07 / 2020

Hay lugares que casi se identifican con tipos de alimentos o platos tradicionales y este es el caso nuestro. Así lo llevamos hasta en el nombre, Barbate Ciudad del Atún.

El pescado y en especial, el Atún Rojo es un alimento ligero y saludable para las comidas de verano, rico en Omega 3, minerales y proteína. Sin duda alguna, el Atún es el astro rey del verano.

Además, en julio y agosto contamos con la temporada para el jurel, la merluza, el mero, el pez espada y la riquísima sardina.

Cada verano, Barbate atrae a un sinfín de veraneantes a deleitarse con su riqueza culinaria. A la misma vez disfrutan de su costa de infinitas playas y calas. Es un hecho que nuestro  atractivo gastronómico es lo que anima a la mayoría de nuestros visitantes a elegirnos como a la hora de elegir su lugar de vacaciones o de escapada.

Y esto es lo que Barbate hace con el Atún Rojo de Almadraba, convertirlo en una gastro-experiencia y asociarlo a un consumo sostenible y de proximidad. El Atún Rojo se convierte así en uno de los factores clave de atracción de nuestro municipio, dando así respuesta a un tipo de viajero cada vez más identificado con la búsqueda de lo autóctono de la zona geográfica que visita a la vez que disfruta de nuestros 25 km de costa bañadas por la luz.

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