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Museo Gorrotxategi de Confitería en Tolosa

Museo Gorrotxategi de Confitería

Museo Gorrotxategi de Confitería

Este museo nace cuando en 1981 la antigua confitería familiar, del siglo XVII, estaba en ruinas y sus propietarios deciden recuperar los útiles de trabajo que todavía existían y crear con todo ello un museo dedicado a la confitería.

Los útiles que se muestran eran los que se habían utilizado hasta la llegada de la electricidad, muchos de ellos fueron elaborados por artesanos vascos, utilizando la materias primas de la tierra como la madera de los bosques o la piedra de las canteras.

Por la relación entre la cera y la miel, la primera para fabricar velas y la segunda para endulzar, la actividad más importante de las personas que trabajaban aqui entre el siglo XIV y XVI fue el de la cerería complementando con algunas elaboraciones dulces. También destacaba la fabricación de chocolate que era utilizado como soporte medicamentoso.

Visitas guiadas con previa cita en Tolosaldea Tour Teléfono: 943697413

HORARIOS

  • Martes a viernes: 10:00 y 18:00 horas
  • Sábados: 10:00, 11:00, 12:00 Y 16:00 hora

Grupos de más de 10 personas consultar otros horarios. Precio: 2€/persona (visita guiada + taza de chocolate)

Localización

Latitud: 43.271194   |   Longitud: -2.050803

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Contacto

Museo Gorrotxategi de Confitería
Dirección postal: Plaza Zarra, 7 20400 Tolosa (Gipuzkoa)
Teléfono: (+34) 943 670 727
Correo electrónico: tour@tolosaldea.net

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